Ingredience
2 ks
mozzarelly
4 ks
rajčat
1 svazek
čerstvé bazalky
1 stroužek
česneku
1 lžička
piniových oříšků
2 lžíce
olivového oleje
1 lžíce
strouhaného parmazánu
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
1
Omyté a osušené lístky bazalky (pár si dáme stranou na ozdobení) umixujeme v mixéru spolu s olejem, piniovými oříšky, česnekem, špetkou soli a pepře.
2
Přidáme strouhaný parmezán a důkladně promícháme s bazalkovou směsí.
3
Rajčata a mozzarelu nakrájíme na stejně tenké plátky. Vrstvíme na talíř střídavě na sebe a prokládáme pestem.
4
Dozdobíme lístky bazalky, podáváme s bílým pečivem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
