Recepty Hlavní jídla Těstoviny Italské penne s prosciuttem, čerstvými chilli papričkami a bazalkou

Ingredience

250 g penne (vaječných, nesušených)
120 g Italiano Prosciutto Crudo
1 cibule
2 chilli papričky
2 stroužky česneku
50 ml bílého vína
2 rajčata
2 špetky sušeného rozmarýnu
½ lžičky sušené bazalky
½ lžičky sušeného oregana
1 lžíce extra panenského olivového oleje
čerstvá bazalka (lístky na ozdobu)
sůl

Postup přípravy

1

Do vroucí osolené vody dáme vařit penne, vaříme podle návodu na obalu na skus.

2

Šunku nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobno.

3

Na olivovém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme šunku a orestujeme. Jakmile má šunka pěknou zlatavou barvu, přidáme česnek.

4

Chilli papričky nakrájíme na kolečka a krátce orestujeme. Vše zalijeme vínem. Přidáme na drobno nakrájená rajčata, ochutíme je rozmarýnem, bazalkou, oreganem a solí.

5

Hotové těstoviny scedíme a vmícháme do směsi na pánvi. Hned podáváme a ozdobíme čerstvou bazalkou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Nejnovější nabídky

1 / 3