
Zavařte si výbornou jablečnou směs a pochutnávejte si na štrúdlu celý rok!
TIP: Zavařené sklenice vždy nechávejte vychladnout dnem vzhůru.
12 jablek
1 citron (jen šťáva)
4 lžičky mleté skořice
4 lžíce krystalového cukru
Omytá jablka i se slupkou nastrouháme.
Z citronu vymačkáme šťávu, přidáme k jablkům, zasypeme skořicí a cukrem.
Promícháme, naplníme do sklenic a zavíčkujeme. Vložíme na plech a podlijeme vodou do výšky asi 3 cm.
Zavařujeme 30 minut při teplotě 200 °C.