Ingredience
Těsto:
200 g
pomazánkového másla
150 g
bezlepkové mouky
1
bezlepkový prásek do pečiva
máslo
Maková náplň:
250 ml
mléka
150 g
mletého máku
4 lžíce
krupicového cukru
piškot bez lepku (na zahuštění)
Tvarohová náplň:
200 g
měkkého tvarohu
200 ml
smetany na vaření
200 ml
zakysané smetany
1
vanilkový puding bez lepku
1
vejce
2 lžíce
krupicového cukru
Navrch:
5
jablek (větších)
50 g
másla
60 g
bezlepkové mouky
60 g
moučkového cukru
Postup přípravy
1
Pomazánkové máslo smícháme s moukou a kypřicím práškem. Vypracujeme těsto, které vložíme do máslem vymazaného plechu.
2
Mléko svaříme s mákem. Přidáme krupicový cukr a náplň zahustíme rozdrobenými piškoty.
3
Šlehačku vyšleháme s cukrem do tuha. Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, vanilkový pudink, vejce a krupicový cukr. Důkladně promícháme.
4
Jablka očistíme a pokrájíme na kousky. Máslo, mouku a moučkový cukr propracujeme prsty tak, abychom dostali drobenku.
5
Na těsto nejdříve navršíme makovou náplň, poté tvarohovou a nakonec jablka a drobenku. Koláč pečeme při 185 °C 45 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
