Jahodové knedlíky v tvarohovém těstě
Dostali jste na něco chuť? Na něco sladkého? Tak to budou jahodové knedlíky pro vás tou pravou volbou. Jen se neostýchejte a připravte si je s námi!
- 4 porce
- 30 min.
- 662 kcal.
Popis
TIP: Pokud máte rádi sladší knedlíky, zasypte je na závěr ještě moučkovým cukrem.
Ingredience
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
200 g hladké mouky
220 g másla (změklého)
20 jahod
1 špetka soli
odtučněný tvaroh (tvrdý)
Postup přípravy
-
Z tvarohu, mouky, 100 g másla a vejce vypracujeme hladké těsto.
-
Z něj uděláme váleček a ten rozdělíme na 20 menších špalíčků. Z každého vytvarujeme placku, do ní zabalíme jahodu a vytvoříme kulatý knedlík.
-
Vaříme v osolené vodě 6 minut.
-
Hotové knedlíky posypeme strouhaným tvarohem a polijeme trochou rozpuštěného másla.