Jahodové řezy s tvarohem a želatinou

Prášek do pečiva smícháme s hladkou moukou. Mléko, vajíčka, cukr a olej vyšleháme. Přidáme mouku s práškem do pečiva a opět šleháme do hladkého těsta.

Připravíme si pekáč s pečícím papírem, kam těsto nalijeme a rovnoměrně rozetřeme. Předehřejeme si troubu na 180 °C. Korpus pečeme asi 15 minut.

Než se nám korpus upeče, máme čas nachystat si tvarohovou náplň. Máslo necháme změknout a pomocí mixéru jej ušleháme s tvarohem a smetanou. Podle chuti tvarohovou náplň osladíme.

Hotový korpus necháme vychladnout a potřeme jej tvarohovou směsí. Jahody opláchneme a nakrájíme na plátky.

Želé uvaříme podle návodu na obalu. Na tvarohovou směs poklademe jahody a pak je přelijeme hotovou želatinou. Necháme ztuhnout a můžeme ochutnat.