
Co lépe chutná než tiramisu? A co lépe chutná v létě než jahodové tiramisu do skleničky? Tento skvělý dezert vás v mnohém ještě dokáže překvapit.
2 vejce
90 g krystalového cukru
10 g vanilkového cukru
70 ml mandlového aromatu
500 g mascarpone
400 g jahod
15 cukrářských piškotů
Žloutky utřeme s cukrem. Bílky ušleháme ve sníh. Jahody omyjeme a pokrájíme na plátky.
Cukrářské piškoty pokapeme mandlovým likérem a vyrovnáme na dno připravených skleniček. Sníh smícháme s mascarpone a se žloutky. Krém naneseme na piškoty a navrch rozendáme jahody.
Poklademe opět piškoty, krém a jahody a opakujeme, dokud máme všeho dost.