
Jahodový nákyp je rychlý a dobrý. Pokud už vám došly nápady na sladká jídla pro děti, upečte si zdravou verzi nákypu. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
50 g mandlové mouky
3 lžíce jahodové marmelády
1 lžička kešu másla
1 limetka
kokosový olej (na vymazání formy)
jahody (na ozdobení)
Oddělíme žloutek od bílků. Žloutek smícháme s moukou, kůrou z jedné limetky a trochou limetkové šťávy a dvěma lžícemi jahodového džemu.
Z bílků ušleháme tuhý sníh. Polovinu sněhu přidáme ke směsi mouky, limetkové šťávy, kůry a jahodového džemu.
Směs dáme do vymazané formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170°C na 15 minut.
Po 15 minutách směs vyndáme a potřeme zbytkem sněhu smíchaným s lžičkou marmelády. Pečeme několik minut dozlatova.
Hotový nákyp ozdobíme jahodami.