Jahodový zmrzlinový dort

400 g jahod

2 balení vanilkového cukru

4 lžíce třtinového cukru

200 g bílého smetanového jogurtu

1 balení mascarpone (nebo ricotty)

1. Omyté jahody vložte do mixéru, část si jich nechte stranou na ozdobu.

2. Přisypte vanilkový a třtinový cukr, směs zlehka rozmixujte.

3. Vlijte jogurt a mascarpone, rozmixujte v krém.

4. Krém přelijte do formy nebo hlubokého talíře. Nahoře ho ozdobte plátky jahod.

5. Vložte do mrazáku a nechte alespoň 6 hodin mrazit, ideálně přes noc.