Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Japonská polévka miso s uzeným tofu

Japonská polévka miso s uzeným tofu

Ochutnejte něco netradičního, například výbornou japonskou polévku miso s uzeným tofu.

  • 2 porce
  • 25 min.
  • 1105 kcal

Ingredience

700 ml zeleninového bujónu

3 lžičky miso pasty

1 kousek řasy wakame

1 mrkev

1 celer

50 g uzeného tofu

1 hrst hub shitaké (sušených)

Postup přípravy

  1. Řasu wakame vložíme do misky s vodou. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou.

  2. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na tenké nudličky. Tofu nakrájíme na kostičky. Do vroucího vývaru vhodíme všechnu zeleninu, tofu, houby a vaříme cca 10 minut.

  3. Nakonec přidáme nakrájenou řasu wakame. Po změknutí hub i zeleniny stáhneme plamen, naběračkou odebereme vývar a rozmícháme v něm 3 lžičky miso pasty.

  4. Rozmíchanou směs vrátíme zpět do polévky a už ji dále nevaříme. Polévku na talíři ozdobíme např. jarní cibulkou a můžeme podávat.