
Potřebujete po dlouhé studené zimě nabít baterky? Připravte si jarní salát s Bio cizrnou, který vás zase postaví na nohy!
Salát:
250 g cizrny ve slaném nálevu
10 ředkviček
1 granátové jablko
½ hlávkového salátu
petrželka
sezam
Zálivka:
3 lžíce olivového oleje
1 lžíce balzamikového octa
sůl
Olivový olej, balzamikový ocet a sůl smícháme a zálivku necháme uležet v lednici.
Ve větší míse promícháme slitou cizrnu se zrníčky z granátového jablka, pokrájenými ředkvičkami a natrhaným salátem. Salát zalijeme zálivkou a ještě jednou důkladně promícháme.
Salát servírujeme do hlubokých misek, vrch zasypeme sezamem a petrželkou.