Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Játra v pikantní omáčce

Játra v pikantní omáčce

Nejste příliš velkými milovníky pokrmů s játry? Vyzkoušejte je připravit v pikantní omáčce a zaručeně změníte názor.

  • 4 porce
  • 20 min.
  • 220 kcal

Popis

TIP: Pikantní játra podávejte s chlebem či s hranolkami.

Ingredience

500 g husích jater

1 cibule (velká)

1 lžička soli

½ lžičky pepře

5 lžic kečupu

½ lžičky drceného chilli

1 lžička mleté papriky

1 lžíce sójové omáčky

1 lžíce worcestrové omáčky

3 vejce (jen žloutky)

1 lžička solamylu

100 ml vody

slunečnicový olej

Postup přípravy

  1. Na pánvi si rozpálíme olej. Přidáme pokrájená játra na menší kousky a cibuli na kolečka. Krátce orestujeme.

  2. V míse smícháme sůl, pepř, kečup, chilli, papriku, sojovou a worcesterskou omáčku, solamyl a žloutky. Směs přilijeme k játrům. Zamícháme, přidáme vodu a necháme povařit 10 minut.