Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Jednoduchá rybí polévka

Jednoduchá rybí polévka

K Vánocům neodmyslitelně patří mimo jiné i rybí polévka. V této variantě je velmi jednoduchá, takže pokud jste do teď váhali s její přípravou, už nemusíte, určitě to hravě zvládnete.

  • 40 min.

Ingredience

1 kapr (hlava, odřezky)

3 mrkve

2 kořenové petržele

¼ celeru (malého)

1 cibule

3 bobkové listy

5 kuliček celého nového koření

3 kuličky pepře

sůl (dle chuti)

jikry a mlíčí (dle chuti)

Postup přípravy

  1. Hlavu kapra a odřezky dejte do většího hrnce.

  2. Přidejte zeleninu, koření, zalijte vodou, osolte a dejte asi na půl hodiny vařit.

  3. Polévku můžete ještě vylepšit následujícím: na pánvi orestujte na másle trochu najemno nastrouhané mrkve a k ní přilijte hotový vývar. Přidejte na kousky nakrájené mlíčí, chvíli povařte a můžete servírovat.