Ingredience
500 g
mletého hovězího masa
20
baby mozzarell
2 stroužky
česneku
100 ml
worcestrové omáčky
3 lžíce
strouhanky
1
vejce
sůl
mletý černý pepř
Na dochucení
chilli omáčka
čerstvá bazalka
Popis
TIP: Masové kuličky můžeme podávat i jako hlavní chod, třeba s bramborovou kaší.
Postup přípravy
1
Mleté maso důkladně osolíme a opepříme.
2
Přidáme česnek, worchester, vajíčko. strouhanku a důkladně promícháme.
3
Ze směsi tvoříme kuličky, které plníme mozzarellkami a skládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.
4
Hotové kousky dochutíme chilli omáčkou a na proužky nakrájenou bazalkou. Přidáme párátka a je hotovo.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
