Recepty Hlavní jídla S masem Jehněčí kýta pečená na česneku a majoránce s pažitkovou omáčkou
Ingredience
Na jehněčí kýtu
950 g jehněčí kýty s kostí
250 g másla
4 stroužky česneku
větší hrst čerstvé majoránky
200 g kuřecího vývaru
200 ml vody
mořská sůl
olivový olej
Na opékané brambory
8 větších uvařených brambor
12 kousků růžičkové kapusty
2 plátky másla
400 g zakysané smetany
svazek pažitky
Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Jehněčí maso očistíme a zbavíme všech blan.
2
Očištěné maso důkladně osolíme ze všech stran, potřeme jej prolisovaným česnekem a čerstvou majoránkou.
3
V pánvi rozehřejeme máslo s trochou olivového oleje a ze všech stran maso prudce zatáhneme.
4
Maso přendejáme do pekáče a přilijeme k němu i všechno máslo z pánve na kterém jsme maso opekli.
5
Do pekáče přilijeme kuřecí vývar i vodu. Pekáč zakryjeme a dáme do trouby péct na 3 hodiny.
6
Po třech hodinách maso obrátíme, zvyšíme teplotu na 180 stupňů a pečeme ještě hodinu.
7
Po této době by mělo být maso úplně měkké a mělo by jít krásně od kosti.
8
Růžičkovou kapustu omyjeme a chvíli (cca 5 minut) povaříme ve vroucí vodě, poté kapustu scedíme a necháme chvíli vychladnout.
9
Vychladlou kapustu překrojíme na půlky, to samé uděláme s uvařenými bramborami.
10
V pánvi rozehřejeme máslo a na něj vhoďíme brambory s kapustou. Opékáme dle chuti. Pažitku nakrájejíme nadrobno a smícháme se zakysanou smetanou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 22. 5. od 8:00 do 28. 5. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/13_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4