Jemná bramborová kaše s nízkým obsahem laktózy
Zamilovali jste se do krémově jemné bramborové kaše, ale nemůžete si dopřávat mléko s laktózou? Vyzkoušejte náš recept.
- 4 porce
- 30 min.
- 295 kcal
Ingredience
500 g brambor
100 g másla bez laktózy
150 ml mléka bez laktózy
sůl
Postup přípravy
-
Brambory zbavíme slupky a pokrájíme na malé kostky. Pořádně je několikrát propláchneme vodou, abychom je zbavili škrobu, a dáme vařit do osolené vody.
-
Jakmile jsou brambory uvařené, slijeme vodu a přidáme k nim máslo. Když se rozpustí, rozšťoucháme je.
-
Přidáme teplé mléko a nejlépe ručním šlehačem ušleháme jemnou kaši.