Jemná čokoládová pěna s krémovým mascarpone
Když ochutnáte tento dezert, rázem se přenesete do kulinářského nebe, z kterého se vám nebude chtít už zpět. Inspirujte se naším receptem, stojí za vyzkoušení.
- 4 porce
- 25 min.
- 737 kcal.
Ingredience
200 g čokolády
350 g mascarpone
200 ml smetany na vaření
6 lžic čokoládového likéru
Na ozdobu
1 jahoda
10 g hořké čokolády (strouhaná)
Postup přípravy
-
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ze smetany ušleháme šlehačku, vlijeme do ní likér a zamícháme.
-
Přidáme mascarpone a rozpuštěnou čokoládu. Směs umícháme v jemnou pěnu.
-
Čokoládovou pěnu ozdobíme strouhanou čokoládou a jahodami.