Kachna připravená v páře se zelím a bramborovými knedlíky
Kachna v páře: vyzkoušejte tento recept a připravte si o něco zdravější variantu pečené kachny! Uvidíte, že si ji zamilujete... Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 60 min.
- 47 kcal.
Ingredience
4 kuřecí prsa
2 jablka
1 červené zelí (hlávkové)
1 červená cibule
1 lžíce olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře
krystalový cukr
bílý vinný ocet
bramborový knedlík (v sáčku)
Postup přípravy
-
Kachní prsa opepřete a osolte. Vložte je s nakrájenými jablky do parního hrnce a vařte přibližně 40 minut.
-
Mezitím na oleji orestujte nasekanou cibuli.
-
K cibuli vmíchejte předvařené a nadrobno nakrájené zelí. Dochuťte kmínem, solí, pepřem, cukrem a octem a poduste asi 5 minut.
-
Podávejte s bramborovým knedlíkem připraveným dle návodu.