
Buchta z cukety? Tady je vyzkoušený recept! Chutná báječně a je skvěle vláčná...
2 cukety
2 vejce
250 g hladké mouky
50 g třtinového cukru
½ balíčku prášku do pečiva
40 g kakaa
1 dcl slunečnicového oleje
1 lžička vanilkového aromatu
30 g lískových ořechů (drcených)
Cukety nastrouháme nahrubo a ve velké míse je smícháme s vajíčky a moukou.
Přidáme třtinový cukr, kypřicí prášek, kakao, olej, vanilkové aroma a drcené lískové oříšky. Vše důkladně promícháme.
Těsto nalijeme do formy vyložené pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 30 minut.