Kakaový koláč s třešnovým sněhem
Zdravých sladkých receptů není nikdy dost. Kakaový koláč s třešnovým snehem se vám bude navíc během třešňové sezóny hodit.
- 4 porce
- 45 min.
- 141 kcal
Ingredience
100 g špaldové mouky
100 g Šmakounu brusinka a goji (nebo jiný sladký)
2 vejce
10 g kakaa (1 vrchovatá lžička)
200 g třešní (200-300 g, rozpůlených a vypeckovaných)
Postup přípravy
-
Šmakouna nastrouháme a smícháme s moukou, kakaem a žloutky.
-
Přidáme vodu podle potřeby, aby vzniklo středně husté těsto, které vylijeme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Pečeme 15 minut na 200 °C.
-
Mezitím si vyšleháme z bílků sníh a dobře smícháme s třešněmi.
-
Jakmile je korpus na povrchu pevný, vyndáme ho z trouby, propíchneme vidličkou a rozetřeme na něj třešňový sníh.
-
Pečeme 20 minut na 150°C dozlatova.
-
Po upečení necháme dojít v troubě a krájíme namočeným nožem.