
Honí vás mlsná? Potom vyzkoušejte tento kakaový moučník s tvarohem, který zvládne připravit opravdu úplně každý.
TIP: Koláč zaprašte moučkovým cukrem a zalijte čokoládovou polevou.
Těsto
500 g polohrubé mouky
250 g krupicového cukru
250 ml mléka
2 vejce
170 ml slunečnicového oleje
12 g prášku do pečiva
3 lžíce kakaa
1 citron (nastrouhaná kůra z půlky)
Tvarohová náplň
500 g měkkého tvarohu
250 ml mléka
2 vejce
170 g moučkového cukru
8 g vanilkového cukru
40 g vanilkového pudingu
Nejdříve začneme s přípravou tvarohové náplně. Všechny přísady na ní přendáme do vyšší misky a důkladně prošleháme. Tvarohou náplň necháme uloženou v chladu, než si připravíme těsto.
Ušleháme vejce s cukrem a postupně vmícháme i všechny ostatní suroviny.
Plech vyložíme pečicím papírem. Na něj nevršíme nejdřív ⅓ kakaového těsta, na něj lžící sem tam poklademe kopečky tvarohové náplně. Na ni nalijeme opět kakaové těsto.
Troubu rozpálíme na 170 °C. Pečeme 35 minut.