Recepty Předkrmy Studené Kanapky s poctivou domácí paštikou

Ingredience

250 g kuřecích jater

½ lžíce sádla

1 menší šalotka

70 ml smetany na vaření

1 lžíce slivovice

1 stroužek česneku

špetka tymiánu

špetka drceného kmínu

svazek pažitky

sůl

pepř

Na podávání

10 plátků toastového chleba

2 ředkvičky

2 okurky

Popis

TIP: Aby vypadaly kanapky dokonale, podávejte je zdobené kompotovanými brusinkami nebo použijte kousek olivy i chilli papričky.

Postup přípravy

1

Z toastového chleba odřízneme kůrku a pomocí vykrajovátka tvarujeme kolečka. Okurky a ředkvičky opláchneme a osušíme papírovým ubrouskem.

2

Okurku a ředkvičky nakrájíme na tenké plátky. Nachystáme je na vykrojená kolečka toastového chleba.

3

Připravíme si játra, která opláchneme a nakrájíme na drobno. Šalotku oloupeme a nakrájíme na jemno.

4

Na pánvi rozpustíme sádlo a šalotku necháme zesklovatět. Přidáme játra a lehce je orestujeme dozlatova ze všech stran. Játra podlijeme slivovicí, ochutíme tymiánem, kmínem a necháme je vařit 5 minut.

5

Po pěti minutách restování podlijeme játra smetanou a vaříme 10 minut. Játra ochutíme lisovaným česnekem, solí a pepřem.

6

Uvařenou směs necháme vychladnout a rozmixujeme ji tyčovým mixérem dohladka. Nakonec vmícháme na drobno nakrájenou pažitku.

7

Kanapky ozdobíme paštikou a podáváme.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 10. od 8:00 do 29. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4