Kapustové karbanátky pro děti
Co s čerstvou kapustou? Uvařte ji dětem. Na kapustových karbanátcích pro děti si pochutná celá rodina.
- 2 porce
- 40 min.
- 290 kcal.
Popis
TIP: Vyzkoušejte domácí bramborovou kaši podle našeho receptu.
Ingredience
500 g kapusty
200 g mletého krůtího masa
1 cibule
1 vejce
4 stroužky česneku
2 lžíce strouhanky
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
strouhanka (na obalení)
Postup přípravy
-
Listy kapusty odřízneme od tuhého řapíku, opláchneme je a dáme vařit do vroucí osolené vody.
-
Uvařené listy nakrájíme na drobno nebo rozemeleme. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na drobno. Kapustu a cibuli smícháme s krůtím masem, přidáme vajíčko, lisovaný česnek, strouhanku, sůl a pepř.
-
Směs promícháme a vytvarujeme karbanátky. Karbanátky obalíme ve strouhance.
-
Předehřejeme si troubu na 190 °C, připravíme si plech s pečicím papírem a na něj naskládáme karbanátky. Jen lehce je potřeme olejem.
-
Karbanátky dáme péct do trouby na 30 minut, po 15 minutách je otočíme. Hotové karbanátky podáváme s kaší nebo se zeleninou .