Ingredience
500 g
kapusty
200 g
mletého krůtího masa
1
cibule
1
vejce
4 stroužky
česneku
2 lžíce
strouhanky
olivový olej
sůl
mletý černý pepř
strouhanka (na obalení)
Popis
TIP: Vyzkoušejte domácí bramborovou kaši podle našeho receptu.
Postup přípravy
1
Listy kapusty odřízneme od tuhého řapíku, opláchneme je a dáme vařit do vroucí osolené vody.
2
Uvařené listy nakrájíme na drobno nebo rozemeleme. Cibuli oloupeme a nakrájíme ji na drobno. Kapustu a cibuli smícháme s krůtím masem, přidáme vajíčko, lisovaný česnek, strouhanku, sůl a pepř.
3
Směs promícháme a vytvarujeme karbanátky. Karbanátky obalíme ve strouhance.
4
Předehřejeme si troubu na 190 °C, připravíme si plech s pečicím papírem a na něj naskládáme karbanátky. Jen lehce je potřeme olejem.
5
Karbanátky dáme péct do trouby na 30 minut, po 15 minutách je otočíme. Hotové karbanátky podáváme s kaší nebo se zeleninou .
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
