Ingredience
1 šálek
mléka (plnotučného, mandlového nebo rýžového, případně vody)
½ šálku
quinoy
Postup přípravy
1
Quinou promyjeme v sítku.
2
Mléko nebo vodu přivedeme k varu, přidáme quinou a promícháme. Na slabém ohni vaříme 12 - 15 minut. Po uvaření necháme ještě 5 minut pod pokličkou.
3
Quinou dáme do mixéru a rozmixujeme na hladké pyré. Pokud je příliš hustá, přidáváme ještě po lžících tekutinu (mléko, vodu).
4
Kaši z quinoy můžeme podávat na slano nebo na sladko, ochucenou medem a ovocem.
5
Tip: Kaši můžete zamrazit ve formičkách na led, rychleji se tak rozpustí, když ji budete potřebovat. Zmrazená vydrží 3 měsíce.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
