Ingredience
2
vejce
125 g
třtinového cukru
100 ml
slunečnicového oleje
1
banán (zralý)
400 ml
kefíru
350 g
celozrnné mouky
1 balíček
perníkového koření
1 vrchovatá lžíce
kakaa
1
prášek do pečiva
1 lžička
jedlé sody
1 špetka
soli
10 ks
sušených švestek
3 hrsti
vlašských ořechů
Postup přípravy
1
V míse ušleháme cukr, vejce a olej do pěny. Poté přidáme rozmačkaný banán a opět chvíli mixujeme.
2
Mouku promícháme s kypřícím práškem, solí a jedlou sodou a společně se všemi ostatními ingrediencemi (až na ořechy a švestky) přidáme k pěně. Mícháme zhruba 5 minut, dokud se těsto nesjednotí.
3
Nakonec nakrájíme švestky na čtvrtky, vlašské ořechy také rozčtvrtíme a pečeme při 175 °C zhruba 30 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
