Kefírový perník

Ingredience

2 vejce

100 - 150 g třtinového cukru

100 ml oleje

1 zralý banán

400 ml kefíru

350 g celozrnné mouky

balíček koření „Medový perník“

1 vrchovatá lžíce kakaa

1 kypřicí prášek

1 lžička jedlé sody

špetka soli

10 - 15 sušených švestek

3 hrsti vlašských ořechů

Postup přípravy

1

V míse ušleháme cukr, vejce a olej do pěny. Poté přidáme rozmačkaný banán a opět chvíli mixujeme.

2

Mouku promícháme s kypřícím práškem, solí a jedlou sodou a společně se všemi ostatními ingrediencemi (až na ořechy a švestky) přidáme k pěně. Mícháme zhruba 5 minut, dokud se těsto nesjednotí.

3

Nakonec nakrájíme švestky na čtvrtky, vlašské ořechy také rozčtvrtíme a pečeme při 175 °C zhruba 30 minut.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4