Ingredience
Korpus:
100 g
másla
200 g
hladké mouky
1 lžička
prášku do pečiva
50 ml
vody
Náplň:
180 ml
smetany na vaření
400 g
zakysané smetany
700 ml
pomerančového džusu
80 g
vanilkového pudingu (v prášku)
10 g
vanilkového cukru
100 g
krupicového cukru
20 g
želatiny (v prášku)
2
kiwi
Postup přípravy
1
Všechny ingredience na těsto smícháme. Vypracujeme hladké těsto, které necháme uležet v lednici. Poté těsto natlačíme do formy a dáme péct do trouby vyhřáté na 170 °C na 30 minut.
2
Mezitím si připravíme krém. Smetanu ušleháme do tuha. Přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu. Vyšleháme krém.
3
Do hrnce nalijeme pomerančový džus, přidáme vanilkový puding a krupicový cukr. Směs přivedeme k varu a jakmile začne vřít, vypneme ji a přidáme želatinu, kterou jsme si připravili podle návodu na obale.
4
Na vychladlý korpus nejdříve dáme krém, ten přelijeme pudingovou směsí a jakmile vychladne a ztuhne, poklademe celý koláč plátky kiwi.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
