Kokosový milkshake s nízkým obsahem laktózy
Vneste do kuchyně trochu exotiky. S čerstvým kokosem lze připravit plno dobrot, například kokosový milkshake bez laktózy.
- 1 porce
- 20 min.
- 119 kcal.
Popis
TIP 1: Hotový milkshake podáváme zdobený kakaem, nastrouhanou hořkou čokoládou nebo bílou čokoládou.
TIP 2: Čerstvý kokos můžete nahradit za strouhaný.
Ingredience
1 kokos
150 ml kokosového mléka
1 banán
1 balení vanilkového cukru
Postup přípravy
-
Jeden ze tří otvorů s tenkou blánou prorazíme a vylijeme do sklenky kokosovou šťávu, kterou později přidáme do milkshaku.
-
Troubu předehřejeme na 200 °C a kokosový ořech dáme do trouby na 15 minut. Během pečení nám praskne. Pokud se tak nestane, stačí ho vyndat a lehce do něj klepnout kladívkem nebo paličkou na maso.
-
Banán oloupeme a nakrájíme. Kokos nastrouháme a rozmixujeme s kokosovým mlékem, šťávou z kokosu a banánem. Podle chuti přidáme vanilkový cukr a opět rozmixujeme.