Ingredience
260 g
celozrnných kakaových sušenek (2x 130 g)
500 g
mascarpone (2x 250 g)
50 g
másla
2 dcl
mléka
1
polotučný tvaroh
1 hrnek
třtinového cukru
2
vejce
1 lžička
mleté skořice
1 lžička
vanilkového aromatu
pekanové ořechy
Postup přípravy
1
Nejprve si připravíme korpus. Celozrnné sušenky rozmixujeme nahrubo v mixéru, přidáme čtvrt hrnku třtinového cukru, rozpuštěné máslo a mléko. Celou hmotu poté vtlačíme do máslem vymazané dortové formy.
2
Mezitím si ve velké míse vyšleháme mascarpone s tvarohem, přidáme vejce, zbylý cukr, skořici a vanilku. Krém natřeme na korpus a dáme péct.
3
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů cca 40-45 minut.
4
Jakmile je koláč upečený, necháme ho zchladit na pokojovou teplotu, ozdobíme ořechy a dáme vychladit do lednice.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
