
Pokud už si nevíte rady, jak zpracovat ovoce, zkuste upéct výborný koláč s třešněmi ze zahrady.
500 g třešní
250 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
240 g moučkového cukru
130 g másla
1 špetka soli
Vajíčka smícháme s cukrem tak, aby vznikla pěna. Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva.
Přidáme sůl a rozpuštěné máslo. Hotovou směs ze sypkých suroviny smícháme s pěnou. Třešně umyjeme a vypeckujeme.
Připravíme si vymazanou a moukou vysypanou formu na koláč, kam nalijeme hotovou směs. Třešně rovnoměrně poklademe po celém koláči.
Troubu předehřejeme a koláč pečeme na 180°C dozlatova asi 35 minut.