Koláč z jablkových růžiček
Tento koláč z jablkových růžiček je příjemným pohlazením nejen pro chuťové buňky, ale i pro oči. Připravte tuhle jarní podívanou a přiveďte tak váš velikonoční stůl k dokonalosti!
- 8 porcí
- 90 min.
- 49 kcal.
Popis
TIP: Na jednu růžičku je ideální použít zhruba 6-8 plátků jablek.
Ingredience
150 g meruňkové marmelády
10 ks jablek
1 balení listového těsta
1 citron (1 lžíce šťávy)
Postup přípravy
-
Předehřejeme si troubu na 180 °C. Jablka omyjeme, odjádříme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme do hrnce s vodou, zalijeme citronovou šťávou a minutu povaříme. Poté slijeme a necháme okapat.
-
Rozválíme si listové těsto a nakrájíme na proužky zhruba 4 x 15 cm, potřeme džemem. Po delší straně klademe plátky jablek slupkou ven tak, aby se částečně překrývaly (tím vytvoříme iluzi růžiček).
-
Přeložíme druhou polovinu těsta a opatrně zarolujeme. Zbytkem těsta vyplníme předem vymazanou koláčovou formu a růžičky klademe těsně vedle sebe, aby vytvořili jednolitý celek, ale neztratily se tvary růžiček. Vzniklé mezery můžeme také ještě vyplnit těstem. Pečeme zhruba 15-20 minut.