Koláč z plechu pro diabetiky
Zdravě a s medem, aby si mohli pochutnat i diabetici. I takové recepty pro vás připravujeme. Upečte si koláč z plechu pro diabetiky.
- 4 porce
- 30 min.
- 1802 kcal.
Ingredience
100 g másla
150 g mletých mandlí
150 g mletých vlašských ořechů
150 g mletých pekanových ořechů
1 lžička mleté skořice
2 lžíce medu (lze použít i náhradní sladidlo)
1 špetka soli
Náplň
1 vejce
2 lžíce medu
300 g mascarpone (lze nahradit i smetanovým sýrem)
1 lžička mleté skořice
200 g hořké čokolády bez cukru
200 g pekanových ořechů (drcených)
Postup přípravy
-
Máslo necháme změknout. Mleté oříšky promícháme, ochutíme skořicí, medem a špetkou soli. Do oříšků zapracujeme máslo.
-
V misce smícháme mascarpone s vajíčkem, medem a skořicí. Na menší plech si rozložíme oříškový korpus, který následně potřeme náplní.
-
Dia čokoládu nastrouháme na hrubo, promícháme ji s drcenými pekanovými oříšky a vše nasypeme na mascarpone.
-
Troubu předehřejeme na 180 °C. Koláč pečeme 20 minut ve vyhřáté troubě.