Koňaková bábovka
Recept podle babičky
- 8 porcí
- 80 min.
- 615 kcal.
Ingredience
5 ks vejce
25 dkg moučkového cukru
12½ dkg solamylu
6½ dkg hladké mouky
6½ dkg polohrubé mouky
1 ks prášku do pečiva
¼ l slunečnicového oleje
¼ l vaječného likéru
Postup přípravy
-
Vejce a cukr vyšleháme do pěny
-
Do takto vyšlehané hmoty přidáme vše ostatní a lehce promíchme
-
Takto promíchanou hmotu nalijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 45 minut až 1 hodinu, je však nejlepší zkoušet špejlí. Po výjmutí z formy pocukrujeme. Dobrou chuť