Ingredience
1 l sojového mléka
4 vejce
lžíce polohrubé mouky
lžíce cukru
ocet
sůl
čerstvý nasekaný kopr
Postup přípravy
1
Z 1 l mléka si odložíme hrnek stranou. Větší část mléka přivedeme k varu.
2
Mléko v hrnečku smícháme s moukou a nalijeme ho do vařícího mléka.
3
Pečlivě mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Osladíme, osolíme a omáčku odděláme z plotny.
4
Do hotové omáčky nasypeme nasekaný kopr o ochutíme octem. Ocet přidáváme za rychlého míchání. Podáváme s vařeným vejcem.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
