Křehké řezy s jemným citronovým krémem a drobenkou

Ingredience

Na těsto

300 g hladké mouky

110 g krupicového cukru

125 g vychlazeného nasekaného másla

špetka mleté vanilky

Na náplň

4 vejce

2 žloutky

450 g krupicového cukru

50 g hladké mouky

1 lžíce strouhané citronové kůry

250 ml citronové šťávy

Na drobenku

50 g moučkového cukru

50 g másla nakrájeného na kousky

50 g polohrubé mouky

Postup přípravy

1

Smícháme suroviny na těsto a rukama nebo kuchyňským robotem z nich zpracujeme hladké těsto. To dáme na půl hodiny odležet do lednice. Mezitím si rozehřejeme troubu na 180 °C a plech o rozměrech 20x30 cm vyložíme pečicím papírem.

2

Těsto vyndáme z lednice, poklademe na dno plechu a upěchujeme po celé jeho ploše. Korpus pečeme 25-30 minut lehce dozlatova, poté ho vyndáme a troubu ztlumíme na 160 °C.

3

Mezitím, co se peče korpus, si připravíme náplň a drobenku. Náplň připravíme tak, že rozšleháme vejce a žloutky s cukrem, zašleháme mouku, citronovou kůru a šťávu tak, aby byl krém hladký.

4

Drobenku vytvoříme smícháním přísad dohromady.

5

Náplň nalijeme na upečený korpus a rozprostřeme do krajů a posypeme drobenkou. Společně pak ještě pečeme 30 minut, aby se krém zpevnil.

6

Po uplynutí doby pečení vyjmeme řezy z trouby a dáme na dvě hodiny do lednice. Před podávání řezy poprášíme moučkovým cukrem a nakrájíme.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 23. 10. od 8:00 do 29. 10. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/35_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4