Křehký ořechový chlebíček
Ořechů je v tomto období všude dost, tak si je nešetřete jenom na Vánoce, ale potěšte se s nimi už teď. Ořechový chlebíček vám udělá radost.
- 5 porcí
- 40 min.
- 1127 kcal.
Ingredience
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek špaldové mouky
1 hrnek mletých vlašských ořechů
1 citron (nastrouhaná kůra z půlky)
8 g prášku do pečiva
1 lžička másla
1 lžička vanilkového aromatu
1 hrnek krystalového cukru
2 vejce
½ hrnku slunečnicového oleje
1 hrnek mléka
pekanové ořechy
Postup přípravy
-
Smícháme si polohrubou mouku, špaldovou mouku, vlašské ořechy, kůru z citrónu, prášek do pečiva a cukr. V druhé mističce si zašleháme dohromady vejce, olej, mléko a vanilkové aroma. Sypké ingredience opatrně přidáme k tekuté směsi.
-
Máslem si vymažeme pečící formu a vlijeme do ní těsto. Navrch ozdobíme pekanovými jádry.
-
Pečeme při 170 °C 35 minut.