Krémová houbová polévka bez lepku

Name: Krémová houbová polévka bez lepku
Prep time: 25 min
Ingredients: 500 g žampionu; 2 lžíce másla; 1 cibule; 1 lžíce pohanková mouka; 200 ml smetany na vaření; 1 lžička mletý kmín; 1 lžička houbové koření; sůl

Krémová houbová polévka bez lepku je dalším tipem na rychlé vaření. Zasytí, potěší a povzbudí k lepším výkonům.

4 porce
25 min.
187 kcal.

Popis

TIP: Na talíři můžeme ještě dozdobit petrželkou, ať jídlo získá další barvu.

Ingredience

500 g žampionů

2 lžíce másla

1 cibule

1 lžíce pohankové mouky

200 ml smetany na vaření

1 lžička mletého kmínu

1 lžička houbového koření

sůl

Postup přípravy

Na másle si zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno. Přidáme žampiony nakrájené na proužky, opečeme a vše zasypeme kmínem a moukou. Zalijeme litrem vody, osolíme a vaříme 20 minut.
Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme houbovým kořením.