Ingredience
500 g žampionů
2 lžíce másla
1 cibule
1 lžíce pohankové mouky
200 ml smetany
1 lžička mletého kmínu
1 lžička houbového koření
sůl
Popis
TIP: Na talíři můžeme ještě dozdobit petrželkou, ať jídlo získá další barvu.
Postup přípravy
1
Na másle si zpěníme cibulku nakrájenou nadrobno. Přidáme žampiony nakrájené na proužky, opečeme a vše zasypeme kmínem a moukou. Zalijeme litrem vody, osolíme a vaříme 20 minut.
2
Nakonec zjemníme smetanou a dochutíme houbovým kořením.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
