Recepty Polévky Krémová květáková polévka pro děti

Ingredience

2 lžíce másla

1 cibule

1 květák

1 bobkový list

1 špetka nastrouhaného muškátového oříšku

1 l zeleninového vývaru

100 ml smetany

sůl

Popis

TIP 1: Dospělí si mohou do květákové polévky přidat čerstvě umletý pepř.

TIP 2: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!

Postup přípravy

1

V hrnci rozehřejeme máslo. Na něm necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli.

2

Přidáme na malé růžičky obraný květák, bobkový list a muškátový oříšek. Promícháme a zalijeme vývarem. Vaříme pod pokličkou na mírném plameni 20 minut, dokud květák nezměkne.

3

Po uplynulé době vyndáme bobkový list a směs rozmixujeme v mixéru dohladka.

4

K polévce přilijeme smetanu, osolíme a ohřejeme ji.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4