Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka

Bez mouky, zato fantasticky krémová díky přidanému sýru.

  • 2 porce
  • 30 min.
  • 766 kcal

Ingredience

1 květák (asi 800 g)

1 cibule (malá)

750 ml vody

250 ml smetany na vaření

1 lžíce plnotučné hořčice

slunečnicový olej

sůl

mletý černý pepř

petrželka

1 rohlík

300 g čedaru (strouhaného)

Postup přípravy

  1. Nastrouháme sýr, nakrájíme cibuli a květák.

  2. Rozpálíme olej na pánvi, přidáme cibuli a osmahneme doměkka. Poté přidáme květák a restujeme asi 4 minuty.

  3. Přilejeme vodu, osolíme, opepříme a vaříme doměkka (asi 15 minut).

  4. Rozmixujeme směs na pyré, přidáme sladkou smetanu, hořčici, nastrouhaný sýr a prohřejeme, dokud se sýr úplně nerozteče.

  5. Nakrájíme rohlík na kolečka a opražíme na pánvi bez oleje.

  6. Polévku podáváme s pečivem, ozdobenou petrželí a trochou sýru.