Krémová květáková rýže
Hledáte nevšední přílohu? Vyzkoušejte květákovou rýži, která si je s tou klasickou pouze podobná svým vzhledem.
- 4 porce
- 25 min.
- 238 kcal.
Popis
TIP 1: Květáková rýže se skvěle hodí jako příloha k drůbežímu masu, ale pochutnat si na ní můžete i samotné.
TIP 2: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!
Ingredience
1 květák (střední velikosti)
200 ml zeleninového bujónu
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Květák obereme na menší růžičky. Ty nastrouháme na hrubém struhadle.
-
V pánvi si rozpálíme olej a na něm opečeme květák. Stačí jenom malá chvilka. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka.
-
Květákovou rýži osolíme a opepříme podle potřeby.