Ingredience
250 g těstovin tagliatelle
50 ml olivový olej
400 g čerstvé lesní houby
1 kostka MAGGI Kuřecí bujón
200 ml vody
1 stroužek česneku
20 g nastrouhaného parmezánu
1 lžíce másla
čerstvá hladkolistá petrželka nebo tymián
sůl, pepř
Postup přípravy
Očistěte a rozkrájejte houby, česnek nakrájejte na plátky.
Na pánvi prohřejte olivový olej a česnek v něm zlehka orestujte.
Přidejte houby a směs ochuťte solí a pepřem. Zalijte bujónem.
Houbovou směs vařte tak dlouho, dokud houby nezměknou. Nakonec přidejte máslo.
Uvařte těstoviny podle návodu.
Sceďte tagliatelle a smíchejte je s houbovou směsí.
Podle chuti dochuťte nasekanou petrželkou nebo čerstvým tymiánem a ozdobte hoblinkami parmezánu.
