Ingredience
250 g těstovin tagliatelle
50 ml olivový olej
400 g čerstvé lesní houby
1 kostka MAGGI Kuřecí bujón
200 ml vody
1 stroužek česneku
20 g nastrouhaného parmezánu
1 lžíce másla
čerstvá hladkolistá petrželka nebo tymián
sůl, pepř
Postup přípravy
1
Očistěte a rozkrájejte houby, česnek nakrájejte na plátky.
2
Na pánvi prohřejte olivový olej a česnek v něm zlehka orestujte.
3
Přidejte houby a směs ochuťte solí a pepřem. Zalijte bujónem.
4
Houbovou směs vařte tak dlouho, dokud houby nezměknou. Nakonec přidejte máslo.
5
Uvařte těstoviny podle návodu.
6
Sceďte tagliatelle a smíchejte je s houbovou směsí.
7
Podle chuti dochuťte nasekanou petrželkou nebo čerstvým tymiánem a ozdobte hoblinkami parmezánu.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
