Krevetový špíz na grilu

Name: Krevetový špíz na grilu
Prep time: 15 min
Ingredients: 2 limetky; 2 stroužek česneku; 1 citron; 4 lžíce olivového oleje; 2 lžíce medu; 1 špetka drcené chilli; 1 špetka sušená bazalka; 1 špetka petrželka; sůl; 500 g krevety mražených

Hledáte možnost jak upravit krevety? Vyzkoušejte krevetový špíz na grilu. Je to pochoutka.

4 porce
15 min.
317 kcal

Ingredience

Marináda

2 limetky

2 stroužky česneku

1 citron

4 lžíce olivového oleje

2 lžíce medu

1 špetka drceného chilli

1 špetka sušené bazalky

1 špetka petrželky

sůl

500 g krevet (mražených)

Postup přípravy

Krevety necháme rozmrazit. Dejte jim čas a nesnažte se dobu rozmrazování urychlit v mikrovlnce, abyste neznehodnotili chuť masa.
Ze dvou limetek vymačkáme do misky šťávu. Přidáme k ní olivový olej a šťávu z jednoho citronu. Základní směs zjemníme medem a zamícháme.
Marinádu ochutíme chilli, bazalkou a petrželkou. Pokud nemáte chilli rádi, můžete ho vynechat. Podle chuti přidáme sůl a lisovaný česnek.
Do marinády naložíme krevety, které necháme marinovat asi 60 minut. Naložené krevety napíchneme na grilovací jehlu a grilujeme je na přímém grilu asi 3 minuty z každé strany.