Krevety s tatarákem z avokáda a manga
Tento recept si zamilujete! Připravte si krevety tak, jak to umí šéfkuchaři nejlepších restaurací... Tesco Recepty - vaše čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 30 min.
- 260 kcal.
Popis
Tip: Jako přílohu použijte bílé pečivo.
Ingredience
800 g krevet (celých)
2 lžíce extra panenského olivového oleje
2 avokáda
2 manga
1 limetka
bílý pepř (v mlýnku)
mátové listy
1 špetka soli
Postup přípravy
-
Krevety omyjte a ogrilujte na extra panenském olivovém oleji dozlatova.
-
Mezitím oloupejte avokáda a manga.
-
Jejich dužinu nakrájejte na malé kostičky a v míse je smíchejte s kůrou a šťávou z limetky.
-
Ovoce dochuťte solí, bílým pepřem a troškou třtinového cukru. Vmíchejte nasekanou mátu.
-
Dejte na talíře a ozdobte krevetami.