Křupavé cuketové hranolky

Máte rádi cuketu? Potom si z ní vyzkoušejte připravit hranolky, které jsou zvenku křupavé a uvnitř krásně měkké a vláčné. Určitě zachutnají nejen vám, ale i vašim dětem.

3 porce
40 min.
49 kcal.

Popis

TIP: Hranolky jsou skvělou přílohou k masu, ale mohou se podávat i samostatně s libovolným dipem.

Ingredience

2 cukety (menší)

2 lžíce hladké mouky

2 vejce

1 lžíce mléka

1 stroužek česneku (utřeného)

olivový olej

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

Cukety omyjeme a pokrájíme na hranolky. Ty osolíme a necháme 30 minut stát.
Po uběhnuté době hranolky osušíme papírovým ubrouskem od přebytečné vody. Z mléka, česneku, vajec a mouky si ušleháme těstíčko.
Hranolky obalujeme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Nakonec je opepříme a podle potřeby dosolíme.