Ingredience
2 menší cukety
2 lžíce hladké mouky
2 vejce
1 lžíce mléka
1 stroužek utřeného česneku
olivový olej
sůl
pepř
Popis
TIP: Hranolky jsou skvělou přílohou k masu, ale mohou se podávat i samostatně s libovolným dipem.
Postup přípravy
1
Cukety omyjeme a pokrájíme na hranolky. Ty osolíme a necháme 30 minut stát.
2
Po uběhnuté době hranolky osušíme papírovým ubrouskem od přebytečné vody. Z mléka, česneku, vajec a mouky si ušleháme těstíčko.
3
Hranolky obalujeme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Nakonec je opepříme a podle potřeby dosolíme.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
