Křupavé mandlové cukroví ze 4 ingrediencí
Máte chuť na mandlové cukroví? Úžasné křupavé kousky snadno vykouzlíte díky tomuto receptu!
- 25 porcí
- 80 min.
- 53 kcal.
Ingredience
100 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
100 g mandlí (celých neloupaných)
4 vejce (bílky)
máslo (na vymazání a vysypání formy)
hladká mouka (na vymazání a vysypání formy)
forma na pečení (menší, úzká)
Postup přípravy
-
Do mísy si připravíme mouku, cukr, bílky a mandle. Vše důkladně mícháme, dokud nevznikne konzistentní těsto. Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.
-
Těsto vlijeme fo formy, urovnáme a dáme péct na 40 minut do trouby vyhřáté na 150 °C.
-
Ještě teplý kousek vyklopíme a nakrájíme na tenké plátky. Naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme zpět do trouby a sušíme asi 15 minut dokřupava.