Ingredience
600 g
krůtích prsou
1
vejce
4
šalotky
2 stroužky
česneku
1 lžíce
worcestrové omáčky
1 lžíce
plnotučné hořčice
1 lžíce
mleté papriky
1 lžička
mleté kurkumy
2 lžíce
tymiánu
4
housky na hamburger
2
ledové saláty
4
keříková rajčata
2
bílé cibule
sůl
mletý černý pepř
Na omáčku
1
avokádo
100 g
cherry rajčat
čerstvá petrželka
150 ml
majonézy
150 ml
bílého jogurtu
1
limetka
Popis
TIP: Burger připravíte i z hovězího masa.
Postup přípravy
1
Namelte krůtí maso.
2
Smíchejte ho s vejcem, nasekanou šalotkou a česnekem.
3
Přidejte worcestrovou omáčku, hořčici, sladkou papriku, kurkumu a tymián. Dochuťte solí a pepřem.
4
Vytvarujte placky. Ogrilujte je dozlatova z obou stran, bude to trvat asi 15 minut.
5
Připravte omáčku z nadrobno nakrájeného avokáda, cherry rajčátek a nasekané petrželky.
6
Do omáčky vmíchejte majonézu, bílý jogurt a šťávu z limetky. Dochuťte solí a pepřem.
7
Rozkrojené bulky prohřejte na grilu.
8
Bulky potřete omáčkou a přidejte ogrilované hamburgery. Na ně dejte listy salátu, rajčata nakrájená na plátky a kolečka cibule.
9
Dochuťte ještě omáčkou a přiklopte.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
