Krůtí kari směs s rýží a zeleninou vařená na grilu

Na grilu nemusíte nutně jen grilovat, má mnohem širší využití. Vyzkoušejte pomalu dušené krůtí kari s rýží z jedné pánve.

Popis

TIP 1: Připravte si u sebe doma pochoutku ve středomořském stylu. Filety z lososa podávané se salátem NYC. Lehký a chutný oběd hotový za 50 minut!

TIP 2: Honí vás mlsná? Připravte si oříškové sušenky se sušenými brusinkami. Na povrchu křupavé, uvnitř vláčné a hotové za pár minut.

600 g krůtích prsou

2 lžíce řepkového oleje

2 šalotky

1 lžíce kari

4 mrkve

1 pórek

2 čerstvé červené papriky

400 g rýže

sůl

mletý černý pepř

Rozehřejte gril a na dřevěné uhlí položte hlubší pánev.
Do pánve nalejte olej a dozlatova na něm orestujte šalotku.
Krůtí maso omyjte, osušte, nakrájejte na menší kousky a přidejte na pánev.
K masu přidejte koření kari a zamíchejte.
Po zatažení masa přidejte zeleninu nakrájenou na nudličky.
Osolte, opepřete a vmíchejte rýži.
Směs podlijte vodou v poměru s rýží 1:2. Přiklopte a duste zhruba 30 minut za občasného zamíchání a podávejte.

Věděli jste, že...?
Krůtí na kari můžete vyzkoušet například i s cuketou nebo batátou. Přidáte tím jídlu živiny a jeho chuť trochu ozvláštníte.