Krůtí maso s bambusovými výhonky a zeleninou

TIP: Krůtí maso se zeleninou podávejte s rýží.

500 g krůtích prsou

100 g bambusových výhonků

1 cibule (menší)

1 chilli paprička

2 lžíce sójové omáčky

170 ml kuřecího bujónu

slunečnicový olej

sůl

mletý černý pepř

200 g čínské zeleninové směsi (libovolná)

1. V pánvi rozpálíme olej. Na něm osmažíme cibuli. Krůtí maso pokrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Orestujeme a přimícháme pokrájenou zeleninu včetně chilli papričky.

2. Na pánev přilijeme kuřecí vývar a sojovou omáčku. Přidáme bambusové výhonky,osolíme, opepříme a dusíme 10 minut.